Le jambon n’est qu’un prétexte dans cette pièce. Les rapports femme, homme, l’amour, la servitude, la haine sont présents à chaque instant. Un texte littéraire puissant, des personnages baroques, des situations visuelles donnent un élan indéniable à cette pièce de Brigitte Mercier, jouée par Jocelyne Augier.
